渋柿

庭の最後の柿を収穫しました。

渋柿なのでそのまま並べて熟すのを待つか干し柿にするかで楽しめます。

今年は試しに渋を抜いてみました。

ボールに焼酎を入れヘタの部分を浸します。

ビニール袋に入れ7から10日で完成。

15日のビーズビーズ織りのお教室のお茶受けに間に合うかしら？